عفونت لیستریا در نیوزیلند مورد مطالعه قرار گرفت

[ad_1] مقامات در نیوزیلند در حال بررسی شش عفونت لیستریا هستند که طی چهار سال منتشر شده و به نظر می رسد مرتبط هستند. سرویس بهداشت عمومی نلسون مارلبرو (PHS) در 12 ماه گذشته چهار گزارش از لیستریوز دریافت کرده است – هر کدام یک مورد در دسامبر 2019 ، آگوست ، سپتامبر و نوامبرContinue reading “عفونت لیستریا در نیوزیلند مورد مطالعه قرار گرفت”

یک مطالعه نشان می دهد که مردم در ایالات متحده نگران ایمنی مواد غذایی در هنگام حمل و نقل هستند

[ad_1] طبق یک نظرسنجی ، نیمی از مصرف کنندگان نگران ایمنی غذاهای تازه ، فسادپذیر و منجمد هنگام حمل به فروشگاه ها هستند. شرکت نرم افزاری و مهندسی Emerson از تقریباً 1000 نفر در ایالات متحده درباره برداشت ها و انتظاراتشان از اقدامات ایمنی غذا س askedال کرد. نتایج نشان می دهد کیفیت مواد غذاییContinue reading “یک مطالعه نشان می دهد که مردم در ایالات متحده نگران ایمنی مواد غذایی در هنگام حمل و نقل هستند”

نامه سردبیر: ما دوست داریم تفاوتی ببینیم ، اما این اختلاف وجود ندارد

[ad_1] نظر اگر اخیراً از سمت خود به عنوان فرماندار محبوب یک کشور کشاورزی خارج شده اید و مبارزات انتخاباتی ریاست جمهوری شما با شکست مواجه شده است ، گزینه منطقی بعدی انتصاب به عنوان وزیر کشاورزی است. اما اگر قبلاً این کار را انجام داده اید: چرا دوباره این کار را می کنید؟ تامContinue reading “نامه سردبیر: ما دوست داریم تفاوتی ببینیم ، اما این اختلاف وجود ندارد”

دستورالعمل های لیستریا در سبزیجات منجمد پس از شیوع صادر شده است

[ad_1] رهنمودهای بهداشتی برای کنترل لیستریا مونوسیتوژنز در هنگام تولید سبزیجات منجمد منتشر شده است. کار پس از شیوع ذرت شیرین منجمد تولید شده توسط Greenyard در مجارستان آغاز شد. این حادثه حداقل 54 فرد مبتلا به لیستریوز را در استرالیا ، فنلاند ، سوئد ، دانمارک ، اتریش و انگلستان تحت تأثیر قرار داد.Continue reading “دستورالعمل های لیستریا در سبزیجات منجمد پس از شیوع صادر شده است”

نامه به سردبیر: علوم بهداشتی باید اطلاعات مربوطه را منعکس کند

[ad_1] نظر ویراستار عزیز، در نامه خود “نامه به سردبیر: حامی صنعت برای سرعت خط آنلاین نیست” (https://www.foodsafetynews.com/2020/11/letter-to-editor-industry-supporter-out-of – سرعت بصورت خطی) جسیکا چاپمن نظر خود را در مورد تبلیغات شخصی خود ارائه می دهد که من “طرفدار صنعتی هستم که تحقیقات آن برای سلامت عمومی مضر است” و به اشتباه ادعا می کند کهContinue reading “نامه به سردبیر: علوم بهداشتی باید اطلاعات مربوطه را منعکس کند”

گوشت و الکل در رادار واحد غذای جنایتکار

[ad_1] اماکنی که به عنوان تاسیسات برش غیرقانونی ، مشروبات الکلی تقلبی ، اتهامات مربوط به تمدید و برچسب گذاری مجدد محصولات خارجی از جمله مواردی هستند که امسال توسط واحد جرایم غذایی رسیدگی شد. بروزرسانی سالانه واحد ملی جرایم غذایی (NFCU) روز سه شنبه در یک نشست مجازی کمیته تجارت آژانس استاندارد مواد غذاییContinue reading “گوشت و الکل در رادار واحد غذای جنایتکار”

دولت ترامپ که با کلرپیریفو خاتمه یافته است ، هنوز هم برای استفاده خوب است

[ad_1] آژانس حفاظت از محیط زیست در حال گسترش استفاده از سموم دفع آفات Chlorpyrifos برای برخی اهداف است. هاوایی ، نیویورک و کالیفرنیا استفاده از سموم دفع آفات را ممنوع می کنند. از کلرپیریفوس که یکی از پر کاربردترین سموم دفع آفات در کشاورزی است ، در محصولات زراعی از ذرت تا دانه هایContinue reading “دولت ترامپ که با کلرپیریفو خاتمه یافته است ، هنوز هم برای استفاده خوب است”

یک بیمار به عنوان شرکت یادآوری مواد غذایی خوشمزه را برای خطر ابتلا به لیستریا گسترش می دهد

[ad_1] در حال حاضر ، حداقل یک نفر آلوده شده است و تشنج در ماه نوامبر در حال گسترش است ، زیرا Levitts Foods Inc. تحقیقات در مورد آلودگی گوشت غذاهای شیرین به لیستریا را ادامه می دهد. اعلان گسترده آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا شامل جزئیات اضافی درباره فرد مبتلا به لیستریا مونوسیتوژنز نیست.Continue reading “یک بیمار به عنوان شرکت یادآوری مواد غذایی خوشمزه را برای خطر ابتلا به لیستریا گسترش می دهد”

EFSA در تلاش است تا سردرگمی در تاریخ برچسب زدن را برطرف کند

[ad_1] متخصصان اروپایی روشی را برای کمک به مشاغل غذایی تهیه کرده اند که بتوانند بفهمند چه زمانی از تاریخ “استفاده توسط” یا “بهترین قبل” استفاده کنند. تاریخ “استفاده تا” مربوط به ایمنی است – غذا می تواند تا آن تاریخ خورده شود ، اما نه بعد ، حتی اگر ظاهر آن خوب باشد وContinue reading “EFSA در تلاش است تا سردرگمی در تاریخ برچسب زدن را برطرف کند”

گوشت ، مرغ ، واکسن کارمندان متحد

[ad_1] کارکنان “اصلی” که گوشت و مرغ را در طی همه گیری در دسترس نگه داشته اند باید در قسمت جلوی واکسن Pfizer / BioNTech یا نزدیک آن باشند اوهn که توافق نادر در صنعت بالا و پایین وجود دارد. به نظر می رسد که پس از ماه ها همه گیری طغیان ، توافق گستردهContinue reading “گوشت ، مرغ ، واکسن کارمندان متحد”