Category دسته‌بندی نشده

اتحادیه اروپا فلفل سیاه از برزیل و بادام زمینی را از هند سفت می کند


کمیسیون اروپا بررسی های فلفل سیاه از برزیل برای سالمونلا و بادام زمینی از هند برای آفلاتوکسین را سخت تر کرده است.

این محصولات و سایر محصولات وارد شده به اتحادیه اروپا از خارج از اتحادیه اروپا اکنون تحت کنترل موقت کنترل های رسمی قرار دارند. در قانون اصلاح شده ، برخی از بازرسی ها از شدت کمتری برخوردار می شوند.

این تغییرات براساس وقایع گزارش شده از طریق سیستم هشدار سریع غذا و خوراک (RASFF) و اطلاعات حاصل از کنترل های رسمی انجام شده توسط کشورهای عضو در مورد غذا و خوراک منشا غیر حیوانی است...

یک حمله دیگر قارچ Enoki به دلیل خطر ابتلا به لیستریا


شرکت مدال طلای قارچ از لس آنجلس تمام موارد بسته های 200 گرم / 7.05 اونس قارچ انوکی را بخاطر پتانسیل لیستریا مونوسیتوژنز آلودگی

این دو روز بعد از آن اتفاق می افتد تصرف قارچ Enoki از جانب شرکت قارچ گوان

محصولات مدال طلای برداشت شده در کالیفرنیا ، ایلینوی و تگزاس و از طریق توزیع کنندگان کالا یا عمده فروشان به خرده فروشان در سراسر کشور توزیع شد.

محصول به نام

  • Enoki در یک بسته پلاستیکی و سبز شفاف 200 گرم در 7...

مقامات میشیگان کره شیر خام را توقیف کرده و مردم را نسبت به محصولات مزرعه شتلر هشدار می دهند


مقامات دولتی به مردم هشدار می دهند كه از یك مزرعه در میشیگان محصولات لبنی خام نخورند و ننوشند زیرا این مجوز غیرمجاز و مغایر با قوانین ایالتی است.

بازرسان اداره کشاورزی و توسعه روستایی میشیگان (MDARD) ، در حال بازرسی معمول در فروشگاهی در کلر ، میشیگان ، متوجه شدند که شیر خام فروخته می شود. طبق هشدار عمومی که امروز توسط آژانس صادر شد ، آنها حدود 75 پوند روغن را ضبط کردند که خرده فروش آن را داوطلبانه ریخت.

مزرعه درگیر توسط جان شتلر در مورلی ، میشیگان اداره می شود...

یک برنامه آموزشی پویا که برای اجلاس مجازی ایمنی غذا تنظیم شده است


کمک کرد

اجلاس مجازی ایمنی غذا در سال 2021 سه جلسه آموزش تمام روز را ارائه می دهد ، دسترسی به ارائه دهندگانی که جدیدترین و ابتکاری ترین راه حل های ایمنی غذا و چندین فرصت شبکه آنلاین را ارائه می دهند.

این رویداد آنلاین از سه شنبه 11 مه تا پنجشنبه 13 مه برگزار می شود و شامل یک سخنرانی مقدماتی توسط کریگ ویلسون ، معاون رئیس جمهور و GMM برای Costco است، چه کسی در مورد نقش و مسئولیت های جدید متخصص ایمنی مواد غذایی COVID-19 در جهان صحبت خواهد کرد...

مقامات اسپانیایی تن از مواد غذایی را که برای افراد آسیب پذیر تهیه شده بود توقیف می کنند


مقامات اسپانیایی بیش از 170 تن غذا را از یک سازمان غیر انتفاعی به دلیل نقض قوانین و کیفیت ایمنی مواد غذایی ضبط کرده اند.

گاردیا سیویل 176 تن محصول ، از جمله سبزیجات کنسرو شده ، میوه و ماهی را از گروه Amigos de Galicia مستقر در شهر A Coruña اسپانیا ضبط کرد. ارزش غذای توقیفی بیش از 285000 یورو (342000 دلار) تعیین شد ، اگرچه بعداً اجازه توزیع برخی از مواد غذایی داده شد.

عملیات Philos در دسامبر 2019 پس از بازرسی توسط مقامات گالیسیایی سازمان متعلق به شبکه متعلق به شبکه مسئول پشتیبانی به عنوان بخشی از صندوق اتحادیه اروپا برای کمک به مستضعفان ارو...

یک مطالعه جدید خطر لیستریا را در محصولات ماهی آماده برای غذا برجسته می کند


بر اساس مطالعه ای که مدتها در انتظار EFSA و ECDC بود ، خطر ابتلا به لیستریا مونوسیتوژنز در محصولات ماهی آماده (RTE) نیاز به توجه بیشتری دارد.

مرکز اروپایی کنترل و پیشگیری از بیماری (ECDC) ، سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) و آزمایشگاه مرجع اتحادیه اروپا (EURL) برای لیستریا مونوسیتوژنز ، آژانس ایمنی غذا ، محیط زیست و بهداشت فرانسه (ANSES) ، ورزش تایپ لیستریا در اروپا (ELiTE) در سال 2010 برای توصیف لیستریوز در انسان و لیستریا مونوسیتوژنز در غذا.

محققان شیوع بالایی از برخی از باکتر...

طبق تقویم های عمومی ، گذار به ایمنی غذا چگونه پیش رفت


مندی براشیرز ، پنجمین تاریخ در تاریخ مورد تأیید معاون وزیر ایمنی غذایی USDA ، در 14 ژانویه با سهامداران خود از مصرف کنندگان ، دولت و صنعت خداحافظی کرد

انتصاب سیاسی وی به عنوان یک مقام ارشد ایمنی غذایی فدرال فدرال یک هفته بعد در روز بازیگری منقضی می شود و دوره دو ساله وی از جمله 303 روز به پایان می رسد ، همانطور که سنا به عنوان معاون وزیر ایمنی مواد غذایی تأیید کرد. وی در حالی که منتظر تایید سنا در 23 مارس 2020 بود ، از ژانویه 2019 به عنوان معاون وزیر خدمت می کند...

کشف و ضبط ملی قارچ Enoki گوانو برای لیستریا بالقوه


شرکت بازرگانی قارچ گوآن ، کالیفرنیا تمام موارد بسته بندی قارچ Enoki 200 گرم در هر 7.05 اونس را به خاطر می آورد که به طور بالقوه آلوده است لیستریا مونوسیتوژنز

محصولات برداشت شده از کالیفرنیا ، نیویورک و پنسیلوانیا از طریق توزیع کنندگان کالا یا عمده فروشان به خرده فروشان در سراسر کشور توزیع می شد.

این تشنج پس از آزمایشات معمول توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی میشیگان آغاز شد لیستریا مونوسیتوژنز در یک بسته 200 گرم Enoki.

محصول روبرو را به یاد بیاورید...

سه روش COVID تغییر ایمنی مواد غذایی و چگونگی کمک رستوران ها است


نظر

توسط گرگ استالی

بیش از یک سال است که COVID-19 منجر به تعطیلی رستوران ها ، جابجایی در فضای باز ، مالیات سنگین برای تحویل کالا و کاهش ظرفیت پذیرایی شده است. تقریباً هر رستوران مجبور بود به نوعی عملکرد خود را تنظیم کند. در حالی که موارد متداول تری مانند بیرون آوردن ، سفارش آنلاین و ماسک زدن به طور قابل توجهی توجه زیادی را به خود جلب کرده است ، همه گیری ها روش های ظریف تری را جابجا کرده است.

نکته ای که شاید بسیاری از افراد متوجه آن نشده اند این است که میزان ایمنی مواد غذایی تا چه اندازه تغ...

پنیر ، غذاهای دریایی و برخی غذاهای کنسرو شده تحت اقدامات سختگیرانه واردات قرار دارند


سازمان غذا و دارو از هشدارهای واردات برای اجرای مقررات ایمنی غذایی ایالات متحده از کشورهای خارجی استفاده می کند. آژانس باید سیگنالها را در صورت لزوم به روز و اصلاح کند.

آخرین تغییرات در هشدارهای واردات FDA توسط آژانس منتشر شده در زیر ذکر شده است. برای رفتن به صفحه پیوند FDA برای جزئیات خاص در مورد تغییرات مختلف هشدار ، اینجا را کلیک کنید.

برای دیدن تصویر بزرگتر کلیک کنید.

(برای ثبت نام در اشتراک رایگان اخبار ایمنی مواد غذایی ، اینجا را فشار دهید...