Monthly Archives مارس 2021

Earth Notions هسته های زردآلو تلخ خام را به یاد می آورد که می تواند باعث مسمومیت با سیانور شود


برای چهارمین بار در این ماه ، هسته های زردآلو که به آنها سنگ یا دانه نیز گفته می شود ، به دلیل افزایش سطح سیانور ، که می تواند منجر به مسمومیت غذایی شود ، فراخوانده می شوند.

سه فراخوان قبلی که در کانادا آغاز شده بود در تاریخ منتشر شد 11 مارس، 17 مارس، و 24 مارس. براساس گزارش های به یادآوری شده توسط آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) ، این تشنج ها و آنچه امروز منتشر شده شامل مغز زردآلو وارداتی است. این مشکل در طی آزمایش CFIA کشف شد.

تشنج جدید شامل ما...

جو راردون از کارولینای شمالی به عنوان مدیر ایمنی غذا در NASDA منصوب شد


انجمن ملی وزارتخانه های امور خارجه کشاورزی از جو راردون به عنوان مدیر برنامه های ایمنی غذا نام برد.

Reardon توافق نامه ها و فعالیت های همکاری NASDA با سازمان غذا و داروی ایالات متحده را هدایت می کند و تلاش می کند تا اطمینان حاصل کند که مصرف کنندگان در ایالات متحده همچنان از ایمن ترین و سالم ترین مواد غذایی در جهان برخوردار هستند.

Reardon دانش و تجربیات زیادی در زمینه ایمنی غذا و خوراک در سطح ایالت و فدرال به ارمغان می آورد...

مدیر عامل موندلز چالش های برخورد با COVID-19 را به اشتراک می گذارد


مدیر اجرایی Mondelēz توضیح داد که این شرکت چگونه با بسیاری از چالش هایی که در طی شیوع ویروس کرونا مواجه شده بود کنار آمد.

دیرک ون دو پوت ، رئیس و مدیرعامل موسسه Mondelēz International ، بزرگترین مشکل در آغاز بحران را عدم اطمینان دانست.

وی گفت: “اگر با بحران ایمنی غذا ، مثلاً با عفونت سالمونلا در گیاه روبرو هستید ، می دانید به دنبال چه چیزی باشید ، چه کاری باید انجام دهید ، می توانید به مطالعات موردی بروید ، اما در این مورد هیچ کتاب بازی وجود نداشت...

یک مدل جایگزین برای محدود کردن آنفولانزای مرغی ، دستیابی به کنترل قضایی است


“اوه ، زمین ، بسیاری از سرزمین ها و آسمان پر ستاره را به من بده. مرا محاصره نکن … “

انجمن انسانی انسانی ، خیریه حیوانات و پناهگاه مزرعه از دادگاه منطقه ای ایالات متحده در کالیفرنیای مرکزی خواستند تا در برنامه خود برای مبارزه با آنفولانزای مرغی تجدید نظر کند. شامل زمین های زیادی است.

بازرسی بهداشت حیوانات و گیاهان (USDA) USDA و خدمات دامپزشکی برای رد پرونده دود که یک سال پیش تشکیل شده بود ، طرح دادخواست را ارائه داده اند. این به معنای برنده شدن شاکیان نیست ، بلکه به این معنی است که آنها طرح خود را توسط قاضی بررسی می کنند...

اسفناج منجمد مرتبط با 100 بیماری در اسلواکی ؛ بارگیری در حال انجام است


پوره اسفناج منجمد شده با شیوع بیماری در اسلواکی ارتباط دارد.

مقامات اعلام نکردند که چه تعداد از افراد تحت تأثیر مسمومیت با آلکالوئید تروپان قرار گرفته اند ، اما ارقام رسانه های محلی از ده تا 100 نفر است و برخی نیاز به درمان در بیمارستان دارند.

اداره دامپزشکی و غذایی دولت جمهوری اسلواکی (SVPS) اطلاعات مربوط به این حادثه را از مرکز اطلاعات ملی سم شناسی در بیمارستان دانشگاهی در براتیسلاوا دریافت کرد.

برداشت محصول
محصولات اسفناج منجمد 400 گرمی یا 450 گرمی تولید شده توسط E...

USDA می گوید E. coli O157: شیوع H7 احتمالاً مربوط به گوشت گاو است


به روز شده: نظرات CDC اضافه شده است

مقامات فدرال تحقیقات در مورد شیوع بیماری ناشی از مواد غذایی را که قبلاً در بسیاری از کشورها کشف شده بود ، به پایان رسانده اند. گوشت گاو به عنوان منبع احتمالی E. coli O157: H7 در پشت عفونت ها مشخص شده است.

تنها جزئیات ارائه شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده نام عامل بیماری زا و منبع احتمالی آن است. گزارش شده است که این شیوع غیرفعال است ، اما این انتشار هیچ نتیجه ای نداشته است.

یک هفته پیش ، USDA شیوع سالمونلا هدار را اعلام کرد ، که مانند شیوع ...

USDA می گوید E. coli O157 جدید: شیوع H7 ممکن است به گوشت گاو مرتبط باشد


مقامات فدرال در حال بررسی اپیدمی جدید دیگری از بیماری های غذایی هستند ، این بار گوشت گاو به عنوان منبع احتمالی E. Coli O157: H7 در پشت عفونت ها مشخص شده است.

تنها جزئیات ارائه شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده نام عامل بیماری زا و منبع احتمالی آن است. این یک چهار کلمه در وب سایت این بخش است.

یک هفته پیش ، USDA شیوع سالمونلا هادار را اعلام کرد ، که مانند شیوع E. Coli در این هفته کشف شد ، به سادگی در یک جدول در وب سایت اداره بازرسی ایمنی و غذایی قرار گرفت. همانند انتشار هفته گذشته ، جدول به روز شده فقط نام عامل بیماری زا و منبع احتمالی را ارائه می دهد...

آزمایش FDA منجر به تشنج هوموس سابرا برای خطر سالمونلا می شود


LLC از شرکت Sabra Dipping برخی از هوموس ها را به یاد می آورد ، زیرا غربالگری معمول FDA آلودگی سالمونلا را در نمونه ای از محصول تشخیص می دهد.

بر اساس اعلامیه فراخوان این شرکت که توسط سازمان غذا و دارو صادر شده است ، حمامهای کلاسیک Hummus 10 اونسی در 16 ایالت توزیع شده است.

این نگرانی وجود دارد که مصرف کنندگان به دلیل ماندگاری زیاد ، در خانه های خود هوموس پیدا کرده اند. محصول بارگیری شده بهترین تاریخ قبل از 26 آوریل است. کاربران باید شماره UPC 300067 را در ظروف جستجو کنند تا تعیین کنند آیا قرار است بارگیری شوند. هوموس خارج شده در 10 فوریه تولید شد...

تقریباً 10000 پوند ماکارونی به دلیل عدم بازرسی مشمول برداشت می شود


وزارت کشاورزی ایالات متحده بازرسی ایمنی غذا و غذا (FSIS) فراخوان گوشت ماکارونی و محصولات مرغ را از آوانزا پاستا LLC در 20 مارس به روز کرد. ده ها مارک شرکت می کنند.

Avanza Pasta LLC 9،847 پوند ماکارونی گوشت و مرغ را بدون نیاز به بازرسی فدرال به یاد می آورد ، در حالی که در زمان توقیف اولیه 2200 پوند ذکر شده بود.

“FSIS نگران است كه ممكن است برخي محصولات در فریزرهای مصرف كننده منجمد شوند. به مصرف کنندگانی که این محصولات را خریداری کرده اند توصیه می شود آنها را مصرف نکنند. این محصولات باید دور ریخته یا به محل خرید بازگردانده شوند. ”، طبق اعلامیه بارگیری به روز شده...

پس از مسمومیت با بوتولیسم زنی در ویتنام درگذشت. دیگران مریض می شوند


زنی درگذشت و مشکوک به مسمومیت با بوتولیسم در پنج نفر دیگر در ویتنام است.

اداره غذا ویتنام اعلام کرد که از سه بیمار در شهر تان آن در استان بون دانگ مطلع شده است.

این زن حدود 40 ساله در بیمارستان درگذشت ، اما خواهر 53 ساله و دختر 16 ساله وی آنتی توکسین بوتولینوم دریافت کردند و مقامات بهداشت گفتند که وضعیت آنها رو به بهبود است.

هر سه بیماری مربوط به ناهار 20 مارس در حرم نزدیک خانه شان بود. به گفته شوهر و پسر بیمار 53 ساله ، آنها علائم مشابهی داشتند و قبلاً پته خورده بودند...