[ad_1]

Tenino، WA’s Cozy Vale Creamery به مصرف کنندگان توصیه می کند که مصرف لبنیات خام و خامه خود را با بهترین مصرف در تاریخ خرما متوقف کنند 3-1 از طریق 3-9 و آن را دور انداخته یا برای استرداد کامل به محل خرید برگردانید. این محصولات که در ظروف یک گالن ، نیم گالن ، کوارت و پینت بسته بندی می شدند ، در غرب واشنگتن به مشتریان ، از جمله خرده فروشان ، فروخته می شدند.

مشاوره پس از نمونه گیری معمول توسط وزارت امور خارجه واشنگتن (WSDA) وجود سم تولید کننده آغاز شد اشرشیاکلی شیر و خامه کامل خام خرده فروشی با خرما 3-1 (اول مارس) Cozy Vale Creamery و WSDA به همکاری خود ادامه می دهند تا منبع مشکل را برطرف کنند.

برای عفونت های E. coli

هر کسی که هر یک از محصولات درگیر را خورده باشد و علائم عفونت E. coli در او ایجاد شده است ، باید به دنبال مراقبت های پزشکی باشد و در مورد تماس احتمالی خود با باکتری به پزشک خود بگوید. برای تشخیص عفونتهایی که ممکن است بیماریهای دیگر را تقلید کنند ، آزمایشات خاصی لازم است.

علائم عفونت E. coli در افراد مختلف متفاوت است ، اما اغلب شامل گرفتگی شدید معده و اسهال است که اغلب خونین است. بعضی از بیماران ممکن است تب بالایی نیز داشته باشند. بیشتر بیماران در طی پنج تا هفت روز بهبود می یابند. با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) ، دیگران ممکن است علائم و عوارض شدید یا تهدید کننده زندگی داشته باشند.

حدود 5 تا 10 درصد از عفونت هایی که با E. coli تشخیص داده می شوند ، یک عارضه بالقوه تهدید کننده زندگی برای نارسایی کلیه ایجاد می کنند که به عنوان سندرم همولیتیک اورمیک (HUS) شناخته می شود. علائم HUS شامل تب ، درد شکم ، احساس خستگی بسیار زیاد ، کاهش دفعات ادرار ، کبودی یا خونریزی و رنگ پریدگی کوچک بدون دلیل است.

بسیاری از افراد مبتلا به HUS طی چند هفته بهبود می یابند ، اما برخی از آنها دچار آسیب دیدگی دائمی یا مرگ می شوند. این وضعیت در افراد در هر سنی ممکن است رخ دهد ، اما بیشتر در کودکان زیر پنج سال به دلیل سیستم ایمنی نابالغ ، افراد مسن به دلیل ضعف سیستم ایمنی بدن و افراد دارای نقص سیستم ایمنی به عنوان بیماران سرطانی مشاهده می شود.

افرادی که علائم HUS را تجربه می کنند باید سریعاً به فوریت های پزشکی مراجعه کنند. افراد مبتلا به HUS احتمالاً در بیمارستان بستری می شوند ، زیرا این بیماری می تواند سایر مشکلات جدی و مداوم مانند فشار خون بالا ، بیماری مزمن کلیه ، آسیب مغزی و مشکلات عصبی را ایجاد کند.

اخطار تأثیری بر تاریخ های دیگر تولید ندارد.

تولید سم شیگا اشرشیاکلی عفونت می تواند باعث اسهال شدید ، گرفتگی معده و مدفوع خونی شود. علائم معمولاً سه تا چهار روز پس از مواجهه ظاهر می شوند اما تا 9 روز طول می کشد تا بروز کنند. در بعضی موارد ، عفونت باعث سندرم همولیتیک اورمیک (HUS) می شود ، یک بیماری جدی که در آن سلول های قرمز خون تخریب می شوند و منجر به نارسایی کلیه می شوند. نوزادان ، کودکان ، زنان باردار ، افراد مسن و کسانی که دارای نقص سیستم ایمنی هستند به ویژه در معرض خطر هستند.

هر کسی که این علائم را تجربه کند ، باید فوراً با ارائه دهنده خدمات بهداشتی تماس بگیرد. در حال حاضر هیچ بیماری شناخته شده ای در رابطه با محصول خارج شده وجود ندارد.

(برای ثبت نام در اشتراک رایگان اخبار ایمنی مواد غذایی ، اینجا را فشار دهید.)

[ad_2]

منبع: kafsh-news.ir